2014年4月16日晚6点半,由学生处主办、大学生健康教育协会承办的郑州师院第五届“金苹果”健康知识竞赛在7号楼学术报告厅举行。共有34名选手参加了此次比赛,健康教育中心的李宛青教授、闫嘉嘉老师，社团联合会的李琪、李纹和魏征同学担任评委。

 比赛分三轮进行,分别为淘汰赛、团体赛和总决赛。淘汰赛按选手答题正确与否淘汰选手,竞选出15名选手进入第二轮团体赛。团体赛由15名选手通过抽签方式分为5组,分别答题，得分最高的一组直接进入决赛，获得第二、三名的九位选手（两组并列第二）通过才艺自救，经评委打分选出前三名进入决赛。总决赛需选手一边削苹果一边答题,苹果皮的长短及答题分数一起计入总成绩。最后,信息科学与技术学院的马若楠同学夺冠，经济与管理学院刘松婷同学和外语学院黄冠海同学荣获二等奖,特殊教育学院夏晴、美术学院朱佳嶶、教育科学学院辛娇娇获三等奖，其他9名选手获优秀奖。

 此次比赛融知识性和趣味性于一体，不仅使同学们了解了许多健康知识，又给他们提供了一个展示自己的舞台，还让他们提高了团队合作能力,更加深刻体会到健康就是人生最大财富的道理。